Domáce pralinky z mliečnej čokolády: Dezert, ktorý očarí vizuálom aj chuťou
Pripravte si domáce čokoládové pralinky z lahodnej čokolády. Verte, že po tomto recepte ich už budete len vyrábať!
Ingrediencie:
- 300 g kvalitnej mliečnej čokolády
- 250 ml šľahačkovej smotany
- 1 PL amaretta
- čokoláda, kokos alebo kakao na obaľovanie
Postup:
Čokoládu nalámeme na menšie kúsky a dáme do misky. Šľahačkovú smotanu zohrejeme v hrnčeku a dáme do nej čokoládu rozpustiť. Miešame, kým nevznikne hladká hmota.
Primiešame ešte za lyžicu likéru a v chlade necháme postáť aspoň niekoľko hodín, najlepšie cez noc. Po stuhnutí lyžičkou odoberáme kúsky hmoty, ktoré potom prstami tvarujem do guličky. Opäť nechám dobre stuhnúť.
Čítajte tiež: Pripravte si linecké koláčiky už s predstihom. Ich ľahšiu a zdravšiu verziu si okamžite obľúbite
Nakoniec pralinky namáčame do ďalšej čokolády (príchuť podľa chuti), ktorú si rozpustíme vo vodnom kúpeli, prípadne ich obalíme v kakae, či kokose. A zase necháme dobre stuhnúť. Ozdobte podľa fantázie. Dobrú chuť!