Sadlové orechové a makové rožteky: Ideálne aj na sviatočne prestretý stôl

Na prípravu prvého cesta potrebujeme: 

300 g bravčového sadla/masti

200g hladkej múky špeciál (môže byť aj špaldová) 

Na prípravu druhého cesta potrebujeme: 

250 g hladkej múky špeciál (môže byť aj špaldová)

1 ks vajce 

1 PL octu

6 PL studenej vody 

Na plnku potrebujeme: 

300 g orechov alebo mletého maku

100 g práškového cukru

cca 7 PL mlieka 

postrúhanú citrónovú kôru z polovice citróna

Mohlo by vás zaujímať: Vanilkové rožky ako obľúbená dobrota tohto obdobia. Podľa tohto ľahkého receptu ich zvládne pripraviť každý

Na obaľovanie: 

práškový a vanilkový cukor 

Postup prípravy: 

Na prvé, mastné cesto, zmiesime bravčové sadlo a hladkú múku. 

Na druhé, nemastné cesto, zmiesime hladkú múku, vajce, vodu a ocot. Nemastné cesto dáme na pracovnú dosku a naň položíme mastné sadlové cesto. Obidve spolu rozvaľkáme. Potom cesto poskladáme a celý postup zopakujme aspoň trikrát, aby sa dobre premiešali. 

Keď už máme cesto aspoň 3 krát poskladané, rozvaľkáme ho do tvaru väčšieho kruhu. Rozdelíme radielkom na osem rovnakých častí ako pizzu. 

Čítajte tiež: Pripravte si linecké koláčiky už s predstihom. Ich ľahšiu a zdravšiu verziu si okamžite obľúbite

Následne si pripravíme orechovú alebo makovú plnku tak, že zmiešame všetky ingrediencie. Potom z nej kladieme po lyžičke na každý trojuholník, ktorý zrolujeme do tvaru malého rožteka, a uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie.

Následne takto pripravené sadlové rožteky potrieme rozšľahaným vajcom. Dáme piecť do vyhriatej rúry pri teplote 180 stupňov Celzia cca 25 minút aj dlhšie podľa potreby.

Neprehliadnite: Rýchle a chutné domáce rožky: Takto si upečiete vlastné pečivo, ktoré je dobré aj na druhý deň

Po upečení a vychladnutí ich obalíme v práškovom cukre zmiešaným s vanilkovým cukrom. 

Dobrú chuť!