Presunúť na hlavný obsah

Zamrazujte podľa typu mrazničky

Bývanie

To, ako dlho môžete potraviny v mrazničke uchovávať, ovplyvňuje teplota, akú je mraznička schopná udržať.

Medzinárodný systém hodnotenia využíva stupnicu 1 – 4 hviezdičky.

1 – teplota –6 OC a možnosť uchovať potraviny do 1 týždňa.

2– teplota –12 OC a možnosť uchovať potraviny do 1 mesiaca.

3 – teplota –18 OC je pre mrazničku optimálna teplota, ktorá dovoľuje skladovať zmrazené potraviny 2 až 3 mesiace, resp. do dátumu odporúčanej spotreby.

4 – iba mraznička so štyrmi hviezdičkami, čiže s –24 OC, dokáže zmraziť čerstvé potraviny a uchovávať ich dlhodobo.

Ani v tých najkvalitnejších mrazničkách sa však neodporúča skladovať pokrmy dlhšie ako rok.

Zdroj: -veg- pre Pravdu

Foto: Shutterstock