Oľga Feldeková nepečie - zákusky si ale vychutnáva
"Nepečiem. Nebudem tu rozmazávať dôvody, ale to ešte neznamená, že si na zákuskoch nepochutnávam osobitným sposobom," hovorí Oľga Feldeková pri poskytovaní svojho obľúbeného receptu.
Napokon nám táto dáma s príznačným humorom dodala nielen recept, ale aj metódu "pečenia", ktorá vám ušetrí energiu, aj kilá navyše.
"V nedeľu poobede si uvarím kávičku a otvorím zošit, ktorý som zdedila po svojej svokre. Je plný skvelých zákuskov.
Popíjam kávičku a čítam," hovorí Oľga.
"Túto nedeľu som si pochutnala na jednom z nich, ktorý odporúčam. Je to skvelý spôsob. Ušetrí sa energia, čas, aj nadváha a ešte si aj zamaškrtím," dodáva s humorom Oľga Feldeková.
MRAMOROVÉ REZY
4 celé vajcia a dva žĺtky dáme do vandlíka s 20 dkg cukru.
Trepeme na sporáku až je to teplé, ale nie horúce. Zo sporáka dáme dole a ďalej trepeme do vychladnutia.
Zo 4 bielkov vyšľaháme sneh. 20 dkg múky, 8 dkg teplého masla a 2 polievkové lyžice mlieka rozmiešame a do predošlej zmesi pomaly primiešame.
Viac ako polovicu cesta vylejeme na plech, do zvyšku cesta dáme 1polievkovú lyžicu kakaa a 2 štangle postrúhanej čokolády. Posypeme sekanými orechami a cukrom a upečieme.
Zdroj: -aj- pre oŽene.sk
Foto: Robert Hüttner, Pravda
