Malé semienka dokážu so zdravím veľké zázraky!
Vraví sa – dobrého veľa nebýva. Platí to aj o jadierkach, ktoré sú malé, nenápadné ale skrývajú veľa užitočných látok pre naše zdravie.
Semienka sú stále nedoceneným zdrojom vitamínov a užitočných látok. Mali by byť však každodennou súčasťou nášho jedálneho lístka. Môžeme ich konzumovať samotné, napríklad pri práci alebo si ich pridávať do jedál a šalátov. Viete, čo všetko obsahujú?
Jadierka slnečnice
Obsahujú vitamín E, ktorý odbúrava voľné radikály. Podporujú pevnosť kostí. Pomáhajú znižovať krvný tlak, svalové napätie, zmierňujú migrény, bolesti hlavy, eliminujú podráždenosť a únavu.
Jadierka tekvice
Majú vysoký obsah bielkovín, fosforu, horčíka, mangánu, zinku, železa, medi, vitamínu B, K a E. Chránia pred osteoporózou.
Ľanové semienka
Znižujú krvný tlak, obsahujú omega-3 mastné kyseliny a pomáhajú podporovať trávenie. Posilňujú kosti a pôsobia preventívne proti rakovine.
Chia semienka
Obsahujú množstvo vápnika a fosforu, podporujú pevnosť kostí. Vláknina v nich obsiahnutá zlepšuje trávenie. Pôsobia protizápalovo, neutralizujú voľné radikály a regulujú hladinu cukru v krvi. Sú vynikajúcim zdrojom energie.
Sezam
Spevňujú kosti, obsahujú antioxidanty a pôsobia proti osteoporóze. Dokážu zmierňovať následky stresu a znižujú krvný tlak.