TOP letné ovocie, ktoré je nabité vitamínmi
Leto kráča už tradične ruka v ruke so zdravým životným štýlom. A hoci by mala byť snaha ľudí stravovať sa výživne a chutne celoročná, v týchto dňoch sa nám aj vďaka širokému sortimentu ovocia dodržujú podobné predsavzatia o čosi ľahšie. Po ktorých druhoch siahame v tomto období najradšej?
Maliny
O význame vlákniny (nielen) pri redukcii hmotnosti netreba vôbec diskutovať. Ovocie, zelenina a celozrnné výrobky sú potraviny, v ktorých jej nájdeme azda najviac. Málo ľudí ale vie, že maliny sú ňou doslova nabité. Jedna šálka malín má až 8 gramov vlákniny. Pokiaľ denne prijímate stravu v energetickej hodnote 2000 kalórií, mali by ste zvýšiť podiel vlákniny na 16 gramov. Dostatočný prísun tejto zložky rastlinnej potravy je mimoriadne dôležitý pre správne fungovanie tráviaceho ústrojenstva, no vláknina môže zabrániť priberaniu a dokonca podporuje chudnutie. Preto na ňu pri zostavovaní jedálneho lístka nezabúdajte.
Čučoriedky
Čerstvé čučoriedky sú hotový poklad. Nedávne výskumy z Univerzity na Novom Zélande potvrdili, že antioxidanty v nich obsiahnuté vedia odvrátiť svalovú únavu po namáhavom športovom výkone. A práve leto je na športy ako stvorené, nemyslíte?
Melón
Primeraná hydratácia udržiava vašu pamäť v kondícii a náladu bez neželaných výkyvov. Dostatočný prísun tekutín chráni váš organizmus aj pred prehriatím. Dobrou správou je, že deficit vody môžete dohnať i konzumáciou tých správnych potravín ako napríklad melónu. Toto chutné ovocie má v sebe až 92% vody a dokáže vás zasýtiť, čo je pri snahe schudnúť bez zbytočného hladovania potešujúca správa.
Čerešne
Čerešne tvorí z 80% voda a pektín, ktorý podporuje trávenie a vyvoláva pocit sýtosti. Nájdeme v nich tiež železo, fosfor, zinok, vápnik, draslík či kremík. Sú rovnako skvelým pomocníkom aj pri chudnutí a pre naše zdravie a krásu majú i celý rad ďalších benefitov. Zrejme ste už počuli, že čerešňová šťava je účinným prostriedkom, ako si privodiť lepší spánok a potlačiť bolesť po cvičení. Kupujte vždy čerešne so zelenou stopkou, ktorú možno považovať za indikátor čerstvosti. Pokiaľ chcete, aby vám vydržali čo najdlhšie čerstvé, stopku im ponechajte aj po odtrhnutí. Neskladujte ich blízko aromatických potravín, keďže veľmi ľahko nasiaknu pachy. Na záver máme jeden užitočný tip pre všetky začínajúce gazdinky. Ak sa chystáte upiecť chutnú bublaninu, čerešne pred použitím namočte do teplej vody, čím ich zbavíte červíkov.
Jablká
Jabĺčka sú symbolom lásky, krásy, plodnosti, pokušenia a hriechu. Ich konzumácia kráča ruka v ruke s celým radom pozitív. Okrem veľkého množstva vitamínov a antioxidantov v nich obsiahnutých, podporujú trávenie a znižujú hladinu zlého cholesterolu. Jablko vám pomôže i s nespavosťou. O vplyve jabĺčok na pokojnú myseľ a výdatný spánok vedeli už naše prababičky. A hoci sa toho o jedení ovocia vo večerných hodinách narozprávalo viac než dosť, jabĺk sa určite nestráňte. Obsahujú totiž negatívnu hodnotu kalórii čo znamená, že pri ich trávení spáli telo viac energie ako ich konzumáciou príjme.