Čokoládové cookies s džemom
Neviete čo na sviatky upiecť? FEMINITY pre vás pripravilo sériu skvelých dezertov, ktoré vám postupne predstavíme. Ako prvá prichádza Vianočná torta. Dobrú chuť!
Čokoládové cookies s džemom
Ingrediencie
½ šálky masla (cca 150 g)
½ hrnčeka cukru
½ hrnčeka cukru
1 a ½ šálky hladkej (polohrubej) múky
½ lyžičky jedlej sódy
1-2 lyžice kakaa (podľa chuti)
½ lyžičky soli
2 lyžice mlieka
½ lyžičky soli
2 lyžice mlieka
1 čajová lyžička vanilky
¼ šálky nasekaných lieskových orieškov
¼ šálky nasekaných lieskových orieškov
Džem Schwartau – marhuľa, pomaranč
Postup:
1) V mixéri vyšľahajte maslo. Pridajte cukor a vanilku a pokračujte, pokiaľ nebude zo zmesi hladký krém.
2) Do zmesi postupne pridajte múku, sódu, soľ, kakao, mlieko a oriešky.
3) Z cesta vytvorte menšie guľôčky, klaďte ich na plech (na papier na pečenie). Nechajte im dostatok priestoru, zväčšia svoj objem.
4) V prostriedku guliek spravte jamku, do ktorej vložte trochu džemu.
5) Rúru vyhrejeme na cca 180 stupňov a pečieme približne 10-15 minút.
Tip: Do cesta môžete podľa chuti pridať hrozienka, čokoládu, arašidy alebo napríklad škoricu.
Tip: Cookies s džemom možno tiež dozdobiť karamelovou polevou – na plackách vytvoríte jemné mriežky.
