Zdravé šťavy: Vyžmýkajte z ovocia čo sa dá
Na kupovaných ovocných džúsoch si dnes veselo pochutnáva nejeden človek a naivne si myslí, že tak robí niečo pre svoje zdravie. Iste, vôňa pomarančov alebo ananásu vám môže nahnať pocit, že do seba dostávate vitamíny, pre ktoré je ono ovocie známe, ale telu okrem nich doprajete aj fúru cukru.
zdravie,napoje,stavy,ovocie,vyziva,vitaminy,pitny rezim,napoje,isifa,
Samozrejme, že to tak nie je u všetkých výrobcov. Treba si na obale starostlivo prečítať obsah pridaného cukru vs. množstvo ovocných štiav. Určite však viete, že najistejšie je to, pri vzniku čoho osobne asistujete. Ak máte možnosť, vytláčajte si teda vlastné ovocné šťavy bez repného cukru, konzervačných látok či farbív. Investovať pár eur do odšťavovača vám za raňajší pohár domáceho džúsu určite stojí.
Ovocné šťavy obsahujú okrem spomínaných vitamínov aj množstvo minerálov, živých enzýmov a iných biologicky významných látok, vďaka ktorým majú šťavy na náš organizmus blahodárny vplyv. Jedna z najdôležitejších schopností ovocných štiav je schopnosť prečistiť a detoxikovať organizmus. Vďaka organickým kyselinám odstraňujú z tráviaceho traktu toxíny, najmä kyselina citrónová obsiahnutá v citrusovom ovocí je v tom preborník. V miernejšej forme sa o to stará aj kyselina jablčná či vínna.
Okrem očisty tela pomáhajú ovocné šťavy znižovať telesnú hmotnosť, podporujú trávenie a dodávajú telu energiu. Za zmienku stojí aj obnova acidobázickej rovnováhy v tele, na ktorú vám stačí len pohár šťavy denne. Náš bežný jedálniček nám totiž pomerne silno prekysľuje organizmus a práve ovocné šťavy vracajú pH hodnotu do tých správnych zásaditých čísel.
Raňajší pohár ovocnej šťavy vám nakopne trávenie, dodá do tela vitamín C a navyše má nízky glykemický index, takže nerozkýve hladinu cukru v krvi. Aj napriek všetkým týmto pozitívnym vlastnostiam ľudia na Slovensku stále preferujú sladké limonády a štatistiky hovoria, že ich pijú trikrát viac ako za socializmu. Áno, otvoriť fľašu malinovky vyžaduje kratší čas ako odšťaviť pár grepov či pomarančov, ale ak raz ochutnáte čerstvo vytlačenú šťavu z vášho obľúbeného ovocia, stane sa to pre vás obľúbený rituál.
