Vianočné crinkles: Jednoduchý dezert, ktorý k sviatkom skrátka patrí

Ingrediencie: 

• 50 g masla
• 200 g horkej čokolády 
• 120 g krupicového cukru
• 2 vajcia
• 1 vanilkový cukor
• 250 g polohrubej múky
• štipka soli
• 1/2 lyžičky prášku do pečiva
• práškový cukor na obaľovanie

Postup: 

Čokoládu s maslom roztopíme vo vodnom kúpeli. Necháme vychladnúť a medzitým vymiešame vajcia s krupicovým a vanilkovým cukrom. V druhej mise zmiešame múku, soľ a prášok do pečiva.

K vajíčkam pridáme čokoládu, premiešame a postupne pridávame múčnu zmes. Cesto dáme aspoň na hodinu do chladničky stuhnúť.

Čítajte tiež: Mramorovaná zmrzlinová misa s jemným malinovým pyré: Doplňte ju o tmavú čokoládu a máte o letný dezert postarané

Rúru si zohrejeme na 180°C. Plech vystelieme papierom na pečenie. Z cesta vytvarujeme guľôčky, ktoré ešte pred pečením obaľujeme v práškovom cukre a ukladáme ich na plech. Pečieme 8-14 minút, závisí od rúry. Keď sa hore urobí popraskaná krustička sú hotové. Dobrú chuť!