Jablkové pité ako od babičky: Stará klasika v novom
Skvelá chuť, rýchlosť receptu aj dávka spomienok. To všetko v sebe skrýva tradičné jablkové pité. Skúste do neho pridať jednu ingredienciu a bude ešte chutnejšie.
Jablkové pité ako od babičky
Ingrediencie:
- 400 g hladkej múky
- 230 g masla
- 150 g práškového cukru
- 1 väčšie vajce
- 1 kypriaci prášok do pečiva
- 500 g očistených a nastrúhaných jabĺk
- 1 ČL vanilky prípadne môžete použiť aj vanilkový cukor
- 5 PL kryštálového cukru
- 2 ČL mletej škorice
- vrchnák rumu
Postup:
V miske premiešajte všetky suché prísady: múku, vanilku, kypriaci prášok a práškový cukor. Pridajte na kocky nakrájané maslo, vajíčko, rum a vypracujte cesto. Hotové cesto nechajte zabalené v potravinovej fólii v chladničke asi 30 minút. Očistite si jablká a nastrúhajte ich. Rúru predhrejte na 180 stupňov.
Mohlo by vás zaujímať: Jednoduchý a rýchly krémeš, ktorý si zamilujete: Stačí vám lístkové cesto, vanilkový puding a šľahačka
Cesto vyberte z chladničky, rozdeľte ho na dve časti. Vyvaľkajte ho medzi dvoma papiermi na pečenie. Ako spodnú vrstvu použite jeden plát, na neho naukladajte postrúhané jablká, posypte kryštálovým cukrom a škoricou. Prikryte druhým plátom cesta a popichajte vidličkou. Pečte v rozohriatej rúre asi 30 minút. Poprášte práškovým cukrom. Dobrú chuť!
Neprehliadnite: Zimná Pavlovka so slaným karamelom: Jemná ako obláčik a dokonale lahodná
Jablkové pité ako od babičky
