Ingrediencie, ktoré z novoročného šalátu urobia nevšedný zážitok: Na toto určite stavte

Ingrediencie:

• 2 kg zemiakov 
• 1 pohár sterilizovaných uhoriek
• 3 mrkvy
• 1 malá konzerva hrášku
• 1 cibuľa
• 6 vajíčok
• 1 majonéza
• olivový olej
• koriander
• 1 lyžica francúzskej horčice
• 2 polievkové lyžice sójovej omáčky
• kapary
• soľ
• čierne mleté korenie

Postup:

Najprv si uvaríme zemiaky v šupke a po dovarení ich ošúpeme. Uvaríme mrkvu a spolu so zemiakmi ju nakrájame na malé kocky. Cibuľu aj uhorky rovnako treba pokrájať na menšie kúsky. Vodu z uhoriek však nevylievame.

Do tejto zeleniny pridáme natvrdo uvarené vajíčka, ktoré si predtým pokrájame. Všetko posolíme, pridáme čierne korenie, pokvapkáme olivovým olejom.

Mohlo by vás zaujímať: Dokonalý dezert: Medový nebeský orechový koláč bez múky a cukru

Do šalátu dáme čerstvý koriander, kapary, horčicu a polejeme sójovou omáčkou. Až potom vmiešame majonézu. Na záver ešte prilejeme vodu z uhoriek, ktorá celý šalát zvláčni a zjemní. Dobrú chuť!

Neprehliadnite: Tradičný koláč v štýle Marlenky: Na Vianoce je tento medový dezert ako stvorený