Inšpirácia na silvestrovské jednohubky: Pochutia si milovníci slaného aj sladkého
Na silvestrovský stôl už tradične patria nielen sladké, ale aj slané jednohubky. Klasika v podobe vylepšených banánkov v čokoláde alebo syrovo šunková roláda či jednohubky z lístkového cesta s feta syrom a čiernymi olivami. Inšpirujte sa.
Na silvestrovský stôl už tradične patria nielen sladké, ale aj slané jednohubky.
Banánky v čokoláde
Potrebujete:
jedno balenie okrúhlych piškót
250 g masla
3 PL práškového cukru
čokoládu na obaľovanie (várová alebo mliečna podľa vlastnej chuti)
Mohlo by vás zaujímať: Banánový brownie s krémom s mascarpone, karamelom a brandy: Jesenná symbióza, ktorá uspokojí chuťové poháriky dokonale
Postup prípravy:
Najskôr si pripravíte plnku z mäkkého masla a práškového cukru. Tú budete následne natierať na každý piškót.
Na vrstvu plnky potom dáte nakrájané koliesko banánu a prikryjete ďalším piškótom.
Potom každý jeden prepichnete špáradlom v strede a obaľujete v roztopenej várovej alebo mliečnej čokoláde podľa chuti.
Tip pre vás: Ak chcete byť na Silvestra ešte rafinovanejší, banány môžete nakrájať na menšie časti, nastoknúť na paličku z nanuka, omočiť do čokolády a obaliť v zmesi obľúbených orieškov alebo čohokoľvek iného.
Banány v čokoláde nemusíte robiť len s piškótmi, ale aj v takejto rafinovanejšej verzii na paličkách.
Syrovo šunková roláda so sušenými rajčinami
Potrebujete:
4 ks na tvrdo uvarených vajec
200 g taveného syru v črievku
100 g syru Niva
100 g zmäknutého masla
100 g tvrdého syra (môže byť Tehla alebo Ementál)
200 g šunky (vašej obľúbenej)
1 balíček sušených rajčín alebo chilli papričiek
Čítajte tiež: Rýchly recept: Lahodná syrová roláda, ktorú by ste určite mali vyskúšať
Postup prípravy:
Najskôr si oddelíme uvarené žĺtky od bielkov. K uvareným žĺtkom pridáme črievkový syr, maslo, postrúhanú Nivu a dobre premiešame. Na koniec pridáme do syrovej plnky už len na kocky nakrájané uvarené bielka a zamiešame.
Na alobal si poukladáme šunku tak, aby sme prekladali okraje šunky. Na šunku poukladáme plátkový syr Tehlu alebo Ementál a rozotrieme plnku. Na plnku uložíme pokrájané sušené rajčiny alebo chilli papričky na tenké pásiky a zrolujeme do rolády. Dáme stuhnúť do chladničky.
Syrovo šunková roláda so sušenými rajčinami alebo chilli papričkami tiež nesklame chuťové poháriky na Silvestra.
Jednohubky z lístkového cesta s feta syrom a čiernymi olivami
Potrebujete:
1 lístkové cesto
30 g rozpusteného masla
60 g feta syru
250 g cherry rajčín
100 g odkôstkovaných zelených olív
čierne korenie
Neprehliadnite: 3 recepty na rýchle snacky, ktoré ocení každý hosť: Vyskúšate?
Postup prípravy:
Predhrejte si rúru na 200 ºC. Rozložte lístkové cesto na maslom alebo olivovým olejom vymastený stredne veľký plech a rozkrájajte na malé štvorce veľkosti 4 x 4 cm. Natrite ich roztopeným maslom a na každý štvorec položte kúsok feta syru, čiernu olivu a polovicu cherry paradajky. Okoreňte a pečte cca 20 minút, kým nebudú štvorce pekné nafúknuté a zlatisté.
Tip pre vás: Namiesto čierneho korenia môžete použiť aj obľúbené bylinky, napríklad aj talianske korenie.
Na silvestrovský stôl už tradične patria nielen sladké, ale aj slané jednohubky.
