Letné superpotraviny roka 2016: Ktoré by ste mali okamžite zaradiť do jedálnička?
Sú doslova nabité vitamínmi, minerálnymi látkami a pripravené na boj s chorobami vďaka antioxidantom. Dodajú silu, energiu a v neposlednom rade si na mnohých z nich aj pochutíte. O ktoré ide?
Sú doslova nabité vitamínmi, minerálnymi látkami a pripravené na boj s chorobami vďaka antioxidantom
Čerešne
Malé, chutné a také zdravé. Pomáhajú v boji proti zápalom a zmierňujú bolesť kĺbov. Letnú sladkosť, ktorú obľubuje snáď každý z nás, si môžeme vychutnať už od mája až do augusta. Naviac v supermarketoch sa čerešňami tiež nešetrí, takže núdza o ne nehrozí.
Mangold
Mnohým tento názov nič nehovorí a hoci ide o listovú zeleninu, je to vlastne repa. Zelená zelenina so žltým a červenohnedým až fialovým pigmentom, vďaka betacyanínu a betaxantínu, dvom veľmi prospešným skupinám vitamínov, udržiava rovnováhu v tele. Tiež je bohatá na horčík a draslík, ktoré sú potrebné na riadenie krvného tlaku a sú dobrou prevenciou osteoporózy. Naviac má málo kalórií, čím pomáha redukovať váhu.
Mohlo by vás zuajímať: Jedna lyžička tejto superpotraviny je na nezaplatenie: Zbavuje voľných radikálov a skrýva takéto bohatstvo
Avokádo
Technicky ovocie, hoci sa to na prvý pohľad nezdá. Viete o tom, že ho môžete pridať namiesto majonézy v podobe plátkov do rôznych šalátov? A vedeli ste o tom, že jedno avokádo obsahuje neuveriteľných 14g vlákniny? Ak ste si jeho chuť doteraz nezamilovali, mali by ste to aj tak prehodnotiť...
Kukurica
Letná klasika, na ktorú vždy všetci čakáme. Mnohými považovaná za nezdravú potravinu, omyl! Kukurica posilňuje tvorbu krvi, predchádza infarktu či mŕtvici, má pozitívny vplyv na plodnosť, udržuje správnu hladinu hormónov v tele, znižuje hladinu cholesterolu, urýchľuje trávenie, čím predchádza zápche a dokonca pôsobí aj proti stresu. Naviac si ju môžeme dopriať celoročne v rôznych podobách: na sladko, na slano, mrazenú, konzervovanú, čerstvú, či varenú.
Čítajte tiež: Klíčky tejto zeleniny vás zbavia baktérií a dokonale prečistia váš organizmus: Stačí za hrsť denne
Broskyne
Komu by nechutili? Sladké, šťavnaté, plné draslíku, vitamínu C, vlákniny. Bojujú proti nadváhe. Ak ste si ich doteraz vychutnávali čerstvé, odtrhnuté priamo zo stromu, vyskúšajte aj grilované, ktoré majú ešte lepšiu chuť.
Letná tekvica
Na rozdiel od zimnej odrody tekvíc, má letná verzia nízky obsah sacharidov a kalórií. Skvelý zdroj vitamínu C a antioxidantov, vďaka ktorým pomáha udržiavať imunitu, aj lepší zrak. Naviac, je to vhodná príloha k šalátom alebo grilovaným pochúťkam, rovnako ugrilovaná samotná chutí skvele.
Melón
Viete si predstaviť leto bez melónu? Ani my nie. Má vysoký obsah vody, čím naše telo dokonale zasýti. Všetky jeho odrody sú bohaté na vitamíny a pomáhajú našim cievam, znižujú krvný tlak. Naviac ako jeden z mála je úplne bez alergénov. Mnohí z nás ho tiež pridávajú tiež do ovocných či zeleninových šalátov, aby zjemnili chuť.
Neprehliadnite: Typické jedlá, bez ktorých si nevieme predstaviť leto: Desiatka týchto je pre vaše telo "smrť"!
Čučoriedky
Vedeli ste, že mnohé výskumy potvrdili, že čučoriedky sú skvelé na posilnenie funkcií mozgu? Je to vďaka extrémne vysokému obsahu antioxidantov. Sú skvelou ingredienciou do smoothie, ale tiež do šalátov.
