Hummus: Chutný cícerový dip, ktorý zasýti a oživí každú party
Skúšali ste ho už vlastnoručne vyrobiť? Táto nátierka je skvelá k pečivu i zelenine!
Táto nátierka oživí každú party!
Potrebujete:
400 g cíceru
4 PL olivového oleja
2 PL pasty tahini
šťavu z jedného citróna
vodu
Mohlo by vás zaujímať: Recept: Avokádova nátierka light. Dobrá aj na imunitu
Postup:
Cícer deň vopred namočíme do vody, ktorú potom zlejeme, znovu zalejeme čistou vodou a dáme variť na približne 1,5 hod. domäkka. Môžeme použiť aj cícer z konzervy, ten len prepláchneme. Všetky suroviny zmixujeme ponorným mixérom na hladkú zmes. Dochutíme, prípadne podľa potreby zriedime vodou. Podávame s pita chlebom, prípadne s mrkvovými alebo uhorkovými tyčinkami.
