Káva sa nemá piť zo zvyku...

"Poldecák", ktorý však dostaneme na tácni spoločne so šálkou rozvoniavajúcej čiernej tekutiny, ani zďaleka nestačí. Kto obľubuje kofeínové nápoje, mal by väčšmi dbať o svoj pitný režim a sledovať farbu svojho moču (ten by mal byť čo najbledší). Áno, kofeín zvyšuje pozornosť, skracuje reakčný čas a podporuje dokonca vyprázdňovanie hrubého čreva. Niektorí ľudia majú vďaka pitiu rannej kávy “svoj pravidelný toaletný rytmus“ a bez nej by začali trpieť zápchou. Je to jeden z prejavov návyku, keďže kofeín je návyková látka.

Dve šálky kávy denne, jedna dopoludňajšia a jedna popoludní, ešte nikoho nezabili. Aj kanadskí výskumníci, ktorí sledovali vyše 4-tisíc ľudí v strednom a vyššom veku, zistili, že toto množstvo nezvyšuje riziko infarktu. Horšie je to s kávičkármi, ktorí čierneho moku vypijú podstatne viac a navyše sú tzv. pomalými metabolizátormi kofeínu. Z pohľadu odbúravania kofeínu v našom tele totiž jestvujú dva typy kávičkárov, čo súvisí s genetickou výbavou. Časť ľudí produkuje v pečeni enzým, ktorý im v porovnaní s inými odbúrava kofeín výrazne rýchlejšie. To sú ľudia, ktorí podvečer vypijú kávu a môžu ísť bez problémov spať. Tí si môžu dopriať až do štyroch šálok filtrovanej alebo instantnej kávy denne (neplatí to pre espresso) bez zvyšovania rizika srdcovo-cievnych ochorení. Konzumácia kávy v dávke nižšej ako štyri šálky denne sa nespája ani so zvýšeným rizikom rakoviny.

Ak sa vaša spotreba kávy neustále zvyšuje a pijete jej viac ako hoci pred dvoma rokmi, zvážte dôkladný "kofeínový detox". Neznamená to, že musíte kávu natrvalo vyškrtnúť zo života, len sa trochu očistite, aby kofeín opätovne na vás primerane účinkoval a stačila vám menšia dávka. Musíte vydržať aspoň 3 týždne nepiť kávu a kofeínové nápoje. A treba si uvedomiť, že aj niektoré voľnopredajné lieky (Ibufein, Panadol extra, Acylcoffin, Valetol či Ataralgin) obsahujú kofeín. Nepite kávu zo zvyku, len preto, že "dnes ste ju ešte nemali". Iným dôvodom prirodzene je, ak vám chutí a chcete si svoju šálku alebo dve denne naozaj vychutnať. A mimochodom, 2- až 5-násobne silnejší antioxidačný účinok z hľadiska zdravia má zelený čaj. Obsahuje síce menej kofeínu, ale jeho pravidelné popíjanie chráni pred rakovinou.

Zdroj: Bianka Stuppacherová pre Pravda Ženy
Foto: Ivan Majerský pre Pravda Ženy