Presunúť na hlavný obsah

Upečte si vlastný chlieb

Recepty

Zlákal vás hit domácej pekárne a uvažujete nad jej kúpou? Viete, ako si vybrať tú najvhodnejšiu?

Ako si vybrať pekáreň?

Zohľadnite počet členov domácnosti.
V malých pekárňach s jedným miešacím hákom upečiete zhruba 700 - 1¤000¤g chleba. Väčšie pekárne majú dva miešacie háky a dá sa v nich vyrobiť až 1¤500¤g chleba. Pekárne obyčajne ponúkajú 10 až 15 programov pečenia (slaný chlieb, sladký, celozrnný, toastový, biely, tmavý...).

Vyberajte si podľa toho, aké funkcie reálne využijete. Pre ľudí s bezlepkovou diétou je vhodný program na bezlepkové pečenie. Výhodou je aj časovač. Ak si večer pekáreň naplníte ingredienciami a spustíte časovač, ráno vás zobudí vôňa čerstvo upečeného chleba.

Niektoré pekárne ponúkajú možnosť pečenia bagiet, tortových korpusov či pizza korpusov. Drahšie výrobky v sebe skrývajú dve formy na pečenie, guľatú a hranatú, pri lacnejších pekárňach nájdete len jednu nádobu na pečenie.

Čo na to hovorí Andrea Chabroňová, moderátorka?

"Práve o kúpe domácej pekárne uvažujem. Je to dobrý nápad, lebo domáca výroba je domáca výroba a každý si môže upiecť chlieb podľa chuti a obmieňať recepty.
Určite by som ju využívala aj na pečenie bagiet či tortových a pizza korpusov, lebo niektoré pekárne majú aj takéto funkcie."

Vyberte si najvhodnejšiu domácu pekáreň:

Moulinex 200030
Prístroj je vybavený jedným hákom na miešanie. Tri možnosti nastavenia hmotnosti cesta (500, 750 a 1 000 g). Dvanásť programov pečenia, bez možnosti bezlepkového pečenia. Funkcia odložený štart - 13 hodín. Tri stupne nastavenia prepečenia kôrky. Tepelne izolované plastové telo prístroja. Príkon 610 W. TPD, 86,20 eura (2 597Sk)

Moulinex 500331
Dva miešacie háky. Možnosť voľby hmotnosti cesta (750, 1 000, 1 500g). Štrnásť programov pečenia s možnosťou bezlepkového pečenia. Funkcia odložený štart - 13 hodín. Tepelne izolované plastové telo prístroja.
Príslušenstvo na pečenie bagiet. Príkon 1 650 W. Nay, 155,98 eura (4 699 SK)

Eta Siesta
Desať programov pečenia, možnosť bezlepkového pečenia, dva miešacie háky.
Tri stupne regulácie hmotnosti cesta (750 a 1 300 g). Príprava bagiet, tortových korpusov a pizza korpusov. Odložený štart - 13 hodín. Akustický signál na vloženie ďalších prísad. Príkon 800 W. TPD, 79,60 eura (2 398 Sk)

Concept PC 5010
Dvanásť programov pečenia, dve možnosti nastavenia hmotnosti cesta (750 a 1 000 g). Bez možnosti bezlepkového pečenia. Časový spínač - 10 hodín. Akustická signalizácia ukončenia pečenia. Extra tichý chod pre nočné pečenie. Dva druhy nádob na pečenie - hranatá a guľatá. Príkon 615 W. Nay 115,85 eura (3 490 Sk) ECG PCB 538 Dva miešacie háky, desať programov pečenia bez možnosti bezlepkového pečenia. Dva stupne regulácie hmotnosti cesta (750 a 1 300 g). Odložený štart - 13 hodín. Tri stupne prepečenia kôrky. Príkon 800¤W. NAY, 44, 99 eura (1 355 Sk)

Concept PC 5030
Desať programov na pečenie, bez možnosti bezlepkového pečenia. Dva miešacie háky, dva stupne regulácie hmotnosti cesta (1 000 a 1 200 g). Časový spínač - 10 hodín. Jedna hranatá forma na pečenie. Tri stupne nastavenia prepečenia kôrky. Príkon 800 W. NAY, 76,01 eura (2 289 Sk)

Moulinex OW 300001
Pekáreň s jedným miešacím hákom, možnosť voľby hmotnosti cesta (750 a 1 000 g). Desať programov na pečenie, bez funkcie bezlepkového pečenia. Odložený štart - 15 hodín. Príkon 600 W. NAY, 99,55 eura (2 999 Sk)

Zdroj: Nina Bacharová pre Pravdu
FOTO PRAVDA: IVAN MAJERSKÝ, STV