Mäta je osviežujúca bylinka
Eva Kleinová je magistra farmácie, ktorá viac ako bežný smrteľník pozná liečivé účinky byliniek. Odporúča ich nielen za pultom lekárne, ale pestuje aj v rodinnej záhrade.
Mäta pieporná, takmer zabudnutý tymian, rozmarný rozmarín, liečivá šalvia sú na záhone kúsok od terasy, aby ich domáca pani mala rýchlo poruke, keď varí alebo v horúčave chystá osviežujúci nápoj. Do sparného leta odporúča lekárnička Eva Kleinová osviežujúci nápoj s mätou.
Ide o exotické mochito, ktoré môže mať dve podoby – vystužené bielym rumom je určené pre dospelých, bez neho ho pijú deti. Do džbána nalejeme podľa receptu Evy Kleinovej vineu s vodou v pomere 1:1. Zrelý limet pokrájame na drobné kolieska. Pridáme pár kociek ľadu a vyzdobíme lístkami mäty. Do nápoja sa z nich uvoľní príjemná aromatická látka, ktorá v kombinácii s ostatnými zložkami pôsobí osviežujúco.
Počas horúceho dňa je nápoj lepší bez rumu, v letný podvečer je rum zasa vítaný spoločník do družnej besedy. Kto ochutná, dá šikovnej hostiteľke za pravdu. Nápoj je nielen osviežujúci, ale podporuje aj trávenie. Dva úžitky v jednom pohári v krásnom prostredí kvitnúcej záhrady zanechávajú príjemnú spomienku na rozhovor s milými hostiteľmi pri zurčiacej fontáne.
Text: mq pre Pravdu
Foto: SHUTTERSTOCK
