Rodinná poradňa: Naše dieťa je vždy to isté
Ako prehovoriť dieťa aby prestalo jesť dookola tie isté tri jedlá, radí MUDr. Katarína Babinská.
Naše dieťa sa stravuje jednostranne - pýta si vždy rovnaké raňajky a rovnakú večeru. Vôbec nechce jesť zdravé veci - ovocie, zeleninu ani ryby. čo s tým máme robiť?
Rodičia
Odpovedá MUDr. Katarína Babinská:
Vážení rodičia,
v rámci možností sa treba snažiť o čo najväčšiu pestrosť stravy dieťaťa. Deti treba zvykať na rôzne chute a dopriať im ochutnať aj nové chute. Ak si dieťa vyžaduje na raňajky či na večeru stále rovnaké jedlo, snažíme sa pestro obmieňať aspoň ostatné pokrmy. Keď dieťa deň čo deň jedáva na raňajky napríklad pohár mlieka a celozrnný rožok so syrom, chýbajúce ovocie alebo zeleninu mu doplníme na desiatu. Bielkoviny mu dodáme v podobe šunky alebo nátierky z tofu a ponúkneme zasa na olovrant.
Záleží aj na tom, aká je výživová hodnota obľúbeného jedla vášho dieťaťa. Ak dieťa jedáva síce to isté, no výživovo hodnotné jedlo, môžeme byť spokojní, že jeho organizmus získava potrebnú dávku živín. Ak však obľúbené jedlo nepatrí práve medzi tie najzdravšie, snažíme sa dieťa presvedčiť na iné alternatívy.
Mnohé potraviny môžeme podávať v skrytej forme. Ak dieťa odmieta ovocie, môžeme ho odšťaviť alebo rozmixovať a podávať v podobe čerstvých džúsov, prípadne džús zmraziť a servírovať ako zmrzlinu. Ovocie sa dá skryť do chutných tvarohových alebo jogurtových dezertov alebo do sladkých pokrmov. Zelenina, mäso alebo ryby, ktoré sa u niektorých detí netešia prílišnej obľube, sa dajú „prepašovať“ do nátierok. Dieťa takto ani nemusí vedieť, že neobľúbenú potravinu skonzumovalo.
Niekedy stačí upraviť konzistenciu jedla, napríklad pripravovať jedlá z mletého mäsa či rýb. Namiesto polievky s nakrájanou zeleninou môžeme pripraviť krémovú polievku z mixovanej zeleniny. Podobne upravíme i strukoviny, ktoré detí veľmi neobľubujú.
Niektoré potraviny sa dajú bez problémov nahradiť inými. Ak dieťa napríklad nechce jesť špenát, môžeme ho nahradiť brokolicou, namiesto jabåčka môžeme zasa ponúknuť hrušku.
Raz za čas je dobré dieťaťu ponúknuť aj neobľúbené jedlo. Chuťové preferencie detí sa vyvíjajú a menia, takže aj jedlo, ktoré nedávno príliš neocenilo, mu môže odrazu zachutiť.
Text: Zora Handzová pre Magazín Pravdy
Foto: SHUTTERSTOCK
