Videorecept: Kuracie prsia na mede
Medová chuť spojená s kuracím mäskom je naozaj veľmi dobrá. Vyskúšajte.
Príprava: 150 minút
Na 4 porcie potrebujeme:
500 g kuracích pŕs
med
čili korenie
miešané korenie
olivový olej
Postup:
1. Naklepeme si kuracie prsia. Posolíme. Okoreníme čili-korením a miešaným korením. Dáme naložiť do olivového oleja. Necháme odstáť 2 hodiny.
2. Prsia opražíme na olivovom oleji. Pridáme med priamo na mäso. Keď med skaramelizuje dávame pri pražení pozor, aby nám neprihorel. Podávame napríklad s pečenými zemiakmi.
Ďalšie recepty nájdete na stránke Varecha.sk
Text a foto: Varecha.sk