Mýty o diéte a chudnutí - na tieto výmysly zabudnite!

Ktoré sú teda najväčšie mýty o chudnutí?

Cvičiť, cvičiť a zase cvičiť
Všetci vieme, že cvičenie je najúčinnejším prostriedkom na zhadzovanie kilogramov a zároveň prospieva aj celkovému zdravotnému stavu. Príliš veľa cvičenia má však opačný efekt a vedie k stagnácii či dokonca priberaniu.
"Pokiaľ cvičíte sedem dní v týždni, telo si nemá kedy oddchnuť, svaly si unavené. Takýmto spôsobom oslabujete aj imunitný systém. Vyčerpanosť núti mnohých cvičiť s menším nasadením či nesprávne a to sa opäť podpisuje na horšom zdravotnom stave a neúčinnosti cvičenia.
Dôležité teda je - rozvrhnúť si cvičebný plán, striedať cviky na jednotlivé partie a vyčleniť si aj dni na oddych.

Svaly vážia viac ako tuk
Podobná téza je naozaj poriadny výmysel. Kilo svalovej a kilo tukovej hmoty vážia rovnako - kilogram. Rozdiel je však v tom, že kým sval spáli denne okolo 50 kalórií, tukové bunky necelé dve kalórie. Dôležité je tiež uvedomiť si, že svaly sú hustejšie ako tuk - tým pádom svalnatejší ľudia vyzerajú štíhlejší.

Viac kilogramov priberiete v zime
Mnohí ľudia sa domnievajú, že v zime si telo robí tukové zásoby a tým pádom jednoduchšie priberá človek v chladných mesiacoch. Je to hlúposť. Faktom je, že v chlade sa ľudský metabolizmus aktivizuje viac a telo spaľuje viac kalórií výdajom energie na zahriatie organizmu. Dôvodom, prečo ľudia viac priberajú v zime, je zväčša to, že obmedzia cvičenie a fyzické aktivity a tiež, že do jedálnička sa dostáva menej ovocia alebo zeleniny.

Opätovné diétovania zruinuje metabolizmus
Hovorí sa, že diéta a hladovanie, v ktorom telo spáli menej kalórii, keďže si vytvára zásoby na energiu, narobí s telom neporiadok a odrazí sa negatívne na metabolizme. Podľa kanadských vedcov však nexxistujú dôvody, prečo si myslieť, že jo-jo efekt pri diéte ničí metabolizmus. Negatívny účinok však určite má na psychiku - mnoho žien aj mužov zostáva frustrovaných z toho, že sa im nedarí schudnúť alebo nedokážu nájsť správny spôsob, ako sa zbaviť kilogramov a udržať si žiadanú hmotnosť.

Čerstvá zelenina a ovocie sú zdravšie ako mrazené, varené a sušené
To nemusí byť pravda. Samozrejme, ide o spôsob spracovania. Často sa totiž jednotlivé potraviny zmrazujú tak, aby si uchovali čo najvyšší obsah výživných látok. Zároveň netreba zabúdať, že mrazené a susšené ovocie či zelenina je často ekonomickejšie než neustále nakupovanie čerstvých potravín. Niektorá zelenina sa dokonca varením stáva výživnejšou - napríklad karotka alebo paradajky. Telo spracuje beta-karotén alebo lykopén jednoduchšie, ak sú uvarené.

Text: lp, pre oŽene.sk
Foto: SHUTTERSTOCK