Recept: Želé jahody so sektom
Srdiečkami si robte radosť nielen na Valentína.
Príprava: 10 minút
Náročnosť: pre začiatočníkov
Potrebujeme:
250 ml vody
250 ml sektu (príp. vodky, vína)
1 balíček ovocného želé s jahodovou príchuťou
70 g cukru
200 g čerstvých jahôd
Postup:
Na prípravu želé privedieme 250 ml vody do varu. Obsah vrecúška spoločne s cukrom vsypeme do horúcej vody (vodu už nevaríme) a ručne metličkou veľmi dobre zamiešame. Prilejeme 250 ml sektu, prípadne šumivého vína (alebo vodky, vína a pod.) a opäť premiešame. Jahody nakrájané na menšie kúsky vložíme do misiek (alebo formičiek v tvare srdca) a zalejeme hotovým želé. Necháme stuhnúť v chladničke minimálne 5 hodín alebo cez noc.
Náš tip:
Pred podávaním špičkou ostrého noža uvoľníme želé od okraja formičky a formičku postavíme asi na 30 sekúnd do horúcej vody. Tým dosiahneme to, že celý obsah sa podarí vyklopiť naraz.
Ďalšie recepty nájdete na stránke Varecha.sk
Text: Katarína Sedláková pre magazín Pravdy
Foto: DR. OETKER
