Videorecept: Indický dezert Vermicelli Payasam
Vyskúšajte tento tradičný indický dezert.
Príprava: 5 minút
Na 2 porcie potrebujeme:
50 g rezance ryžové indické
3 g kardamon semienka
25 g oriešky kešu
25 g hrozienka
25 g maslo Ghee
50 g cukor
250 g mlieko
Postup:
Na panvici rozohrejeme maslo Ghee . Pridáme nesolené kešu oriešky, hrozienka a opražíme. Po chvíli pridáme indické ryžové rezance a chvíľu popražíme. Zmes zalejem mliekom a varíme.
Pridáme cukor a miešame, aby sa nám dezert nepripálil. Na záver pridáme semienka kardamonu a ešte chvíľku varíme, aby sa nám spojili všetky chute.
Dezert servírujeme do misiek a jedlo ešte teplé podávame.
Ďalšie recepty nájdete na stránke Varecha.sk
Text a foto: Varecha.sk
