Desiata rozhodne nie je káva a cigaretka

Desiatami predchádzame nadváhe!

Dávate deťom do školy aj nejaké drobné, aby si v školskom bufete kúpili niečo podľa svojej chuti? Máloktoré dieťa si takto bez kontroly kúpi niečo zdravé, väčšinou všetko minie na sladkosti. Aby ste ich nevyhrešili, že zasa nezjedli desiatu, šup s ňou šikovne do koša! Školské upratovačky by o tom vedeli rozprávať! "Desiata je dôležitá aj ako jeden z faktorov prevencie rozvoja nadváhy a obezity. Pritom jedla a dodanej energie počas desiaty nemusí (a ani nemá!) byť veľa," hovorí MUDr. Peter Minárik.
 
Cigareta nenahradí výživné pečivo!
Podľa odborníkov sú desiaty potrebné rovnako pre dospelých ako pre deti. Kancelárska desiata sa však väčšinou scvrkne na kávu a cigaretku!  "Ľudia, ktorí nedesiatujú, sa vyhovárajú na nedostatok času a na pracovné povinnosti. Sú to však iba "lacné" výhovorky. Ten, kto chce, si zopár minút pre zdravú desiatu vždy nájde! Dobrá a výživná desiata nie je iba zdravá, ale prinesie nám aj dodatočný pôžitok z jedla a krátkodobé uvoľnenie trebárs z pracovného zhonu a stresu," tvrdí lekár.  

Chutné mňamky medzi raňajkami a obedom
"Desiata má dodať približne 10% z celodenného príjmu energie a spravidla by mala mať energetickú hodnotu 800 – 1200 kJ. Výbornou súčasťou desiaty sú nízkotučné mliečne výrobky, ktoré sú predovšetkým zdrojom bielkovín a ktoré majú iba nízky obsah tuku. Sú to najmä jogurty, tvaroh, acidofilné mlieko, kefír, cmar a syry s nižším obsahom tuku, napríklad cottage. Hlavným zdrojom sacharidov nemá byť cukor, ale celozrnné (CZ) pečivo, chlieb a ďalšie druhy cereálnych výrobkov. Ideálne v tomto smere sú krehké a trvanlivé pufované chlebíčky," dodáva MUDr. Peter Minárik. 

Desiata podľa odborníka
 
Ovocný jogurt s obsahom 2,5g tuku na 100g / 150 g / 500 kJ
2 celozrnné chrumkavé chlebíčky / 15 g / 150 kJ
1 kus ovocia / 150 g / 400 kJ
Voda alebo ovocný čaj bez cukru 300 ml / 0 kJ
SPOLU / 615 g / 1050 kJ

Text: Monika Schönová pre oŽene.sk
Foto: SHUTTERSTOCK