Drinky s čajom osviežia letné posedenie

Deti si obľúbia zaujímavé nealkoholické ovocné kombinácie, ktoré sú zdravším variantom pitného režimu oproti presladeným nápojom. Miešaný drink na báze čaju s pridaním alkoholu zase príjemne osvieži hostí na letnom posedení či záhradnej grilovačke.

Citrus Infusion

Potrebujeme:
5 cl bieleho rumu
2 cl cukrového sirupu
5 cl vychladeného čaju Mistral (príchuť limeta, citrón a kvet pomarančovníka)
50 g ošúpaného nakrájaného pomaranča (alebo šťava z pol pomaranča)
4 maliny

Postup:
V pohári alebo sklenej karafe necháme v 15 cl rumu vylúhovať čaj s príchuťou limety, citróna a kvetu pomarančovníka asi 10 -15 minút. Do šejkra vložíme maliny, kúsky pomaranča a roztlačíme muddlerom. Pridáme ostatné suroviny a šejker doplníme ľadom. Dobre premiešame a prelejeme cez barové a čajové sitko do väčšieho vychladeného koktailového pohára. Pri prelievaní (pasírovaní) nápoja cez sitko si pomáhame lyžicou.

Náš tip:
Ako dekoráciu použijeme kúsok pomaranča a malinu.

Ďalšie recepty nájdete na stránke Varecha.sk

Text: Katarína Sedláková pre magazín Pravdy
Foto: MISTRAL