Video: Piť treba viac predpoludním, hovorí odborník

"Dostatočný príjem významne ovplyvňuje správne fungovanie organizmu a zásadným spôsobom prispieva k zachovaniu stálosti vnútorného prostredia. Zatiaľ čo bez jedla prežijeme týždeň aj viac, bez vody náš organizmus vydrží len niekoľko dní," hovorí Polakovič, ktorý pracuje v centre zdravia a výživy ONLIFE.

"V letnom období sa nároky na organizmus zvyšujú. Či už ide o ženu alebo muža, treba dbať na zvýšený príjem tekutín. Základ je 2,5 až 3 litre tekutín denne, ale pri zvýšenej pohybovej aktivite, ale aj zvyšovaní teploty či vlhkosti vzduchu sa výdaj zvyšuje. Pri športe môže dôjsť až k úbytku štyroch litrov tekutín a v závislosti od toho treba upraviť aj pitný režim," vysvetľuje Polakovič.

Voda sa v tele podieľa na všetkých činnostiach týkajúcich sa látkovej a energetickej premeny. Nachádza sa v bunkách, cievach, medzibunkových priestoroch, v telesných dutinách, aj tráviacom trakte. Slúži ako regulátor teploty tela, rovnako umožňuje činnosť svalov. Je zároveň dopravným prostriedkom, ktorý zabezpečuje transport potrebných látok ako aj vylučovanie tých nežiaducich z tela von. Pre telo je skutočne zázračná - všetky chemické reakcie, ktorých výsledkom je, že dýchame, kráčame, spíme či myslíme sa dejú vďaka vode. "Avšak telo nie je nevyčerpateľným zdrojom energie, takže sa oň treba príkladne starať, čo v praxi znamená dodržiavať aj správny pitný režim“, dodáva Mgr. Polakovič.

Mnohí si myslia, že ak odborník radí dostať do tela denne minimálne tri litre tekutín, že ide o tri litre reálnej vody. Podľa odborníka Polakoviča je to inak. "Voda sa musí do organizmu dostať prostredníctvom nápojov, potravín a ešte aj metabolizáciou organizmu, čiže oxidáciou živín." Polakovič tiež radí piť viac v prvej polovici dňa. "Po prebudení treba organizmus zavodniť. Činnosť obličiek má vzostupný charakter v doobedňajších hodinách a to je vhodný čas na príjem vyššieho množstva tekutín. Samozrejme, piť treba počas celého dňa. Dávky sú o subjektívnom pocite. Mali by byť menšie a častejšie. Človek by nemal čakať na pocit smädu," tvrdí Polakovič.

Špeciálnu kapitolu v pitnom režime však tvoria sladené nápoje. On sám ich nezakazuje. "Pri výbere je vhodné dodržiavať pestrosť. V našom centre nezakazujeme klientom sladené nápoje, nerobíme radikálne riešenia. Ak majú chuť na sladkú malinovku, nech si doprajú. Musia si však uvedomiť, že sladené nápoje majú vyššiu energetickú hodnotu, čo pri minerálnych vodách neplatí. Mierny nárast je pri ovocných šťavách. Tie však obsahujú aj antioxidanty alebo enzýmy, takže organizmus ich dokáže veľmi dobre využiť. Osobne by som však odporúčal dávať pozor na obsah cukru a energetickú hodnotu."

Štyri fakty o vode, ktoré by sme mali poznať:
1. Zbavuje telo toxínov
Voda zabezpečuje odplavovanie toxínov a metabolického odpadu von z tela. Je tiež nevyhnutná pre správne a efektívne fungovanie obličiek a pre celkovú telesnú i duševnú harmóniu.
2. Podporuje metabolizmus tukov
Bez dostatku vody v našom tele sa časť nespracovaných zvyškov dostáva do pečene, ktorá premieňa uložený tuk na energiu. V prípade, ak je nútená suplovať úlohu obličiek, metabolizmus tukov sa logicky spomaľuje.
3. Udržiava správne fungovanie orgánov
Nedostatok vody sa organizmus snaží nahrádzať jej sťahovaním z rôznych vnútorných orgánov, napríklad z čriev. Následkom takejto činnosti býva zápcha. Naopak udržiavanie správneho pomeru telesných tekutín prispieva k bezproblémovému tráveniu a tiež k maximálnemu využitiu živín získaných zo stravy.
4. Pomáha pri prebytku solí v organizme
Zadržiavanie vody v tele býva spôsobované prehnanou konzumáciou soli. Zvýšením príjmu tekutín dochádza k vyplavovaniu solí z tela. Paradoxne, pri opuchoch spôsobených zadržiavaním vody treba poriadne zvýšiť príjem tekutín.
Nie je voda ako voda
Voda je pre naše telo významným zdrojom minerálov, ktorý si náš organizmus dokáže efektne spracovať všetky potrebné látky. Avšak neplatí to pre všetky typy vôd.

Text: Zdeno Gáfrik pre oŽene.sk, s využitím informácií z príručky Buďte s Rajcom za vodou!
Foto: RAJEC