Presunúť na hlavný obsah

V lete si treba v záhrade urobiť siestu s grilom

Bývanie

Záhrada alebo priestranná terasa je pridanou hodnotou bývania.

Toto lákadlo dokáže celkom oprávnene nakloniť misky váh pri rozhodovaní o kúpe domu či bytu. Pri pohľade na otvorenú terasu už v duchu pozývame známych na letnú grilovačku a plánujeme menu.

O tom, ako sa v našom exteriéri budeme cítiť, rozhoduje nielen jeho rozloha a orientácia, ale predovšetkým prvky, ktorými tento priestor zaplníme. Kvalitný záhradný nábytok je zárukou pohodlia a dlhej trvácnosti. Na materiál je potrebné prihliadať najmä vtedy, ak sú záhradné stoly a stoličky vystavené poveternostným vplyvom. Vynášanie kresiel, stoličiek a vankúšov z interiéru nie je veľmi šťastné riešenie. Napokon nábytkové domy dnes ponúkajú bohatý výber outdoorového zariadenia pre všetky typy terás.

Uznávaným výrobcom dizajnového exteriérového nábytku je talianska spoločnosť Fast. Výroba sa môže pochváliť viac ako tridsaťročnou tradíciou a bohatými skúsenosťami so spracovaním kovu a ľahkých zliatin. "Práve to sú materiály, ktoré dominujú v produktoch tejto značky. Pohodlné sedenie či stolovanie na terase ponúka jedna z dvoch základných línií s názvom Fast Out," upresňuje Peter Galan, riaditeľ obchodu s nábytkom rovnakého mena. Nábytok charakterizuje nevtieravý minimalizmus a elegancia. Je zhotovený zo špeciálnych nehrdzavejúcich materiálov tak, aby odolával pôsobeniu počasia. Neodškriepiteľným plusom sú aj nároky na údržbu, ktoré v prípade produktov Fast Out takmer neexistujú.

Čestné miesto v sortimente záhradného nábytku však naďalej patrí výrobkom z rotangu. Obľúbené sú najmä vďaka svojej pružnosti a prírodnému vzhľadu, ktorý dodáva záhrade či terase útulný vidiecky ráz. Pohodlie „terasovej kultúry“ zvýšia textilné sedáky a čalúnené vankúše z polyesteru alebo bavlny.

Stredobodom pozornosti letnej terasy sa čoraz častejšie stáva domáci gril. Možnosti výberu sú v tomto prípade naozaj široké. Výrobcovia v snahe o invenciu ponúkajú zaujímavé kúsky vybavené drobnými vychytávkami na uľahčenie prípravy jedál a údržby. Vybrať si môžete gril so žliabkom na odvádzanie prebytočného tuku alebo dizajnový kúsok s košíkom na zachytávanie popola.

Výnimkou nie sú ani záhradné grily so zabudovaným teplomerom či pokrievkou na udržanie teploty už hotových pokrmov. Sortiment grilov siaha od najjednoduchších elektrických grilov cez plynové, grily na drevené uhlie až po lávové kamene, na ktorých je príprava jedál najzdravšia. Veľmi rýchlo sa u nás udomácnili takzvané raclette grily. Ponúka ich napríklad nemecký výrobca Küchenprofi. Raclette je pomenovanie tradičného francúzskeho syra, dnes sa pod týmto názvom ukrýva aj obľúbená grilovaná pochúťka. Jej príprava je veľmi jednoduchá. Na kamennom povrchu ugrilujeme mäso a zeleninu podľa vlastného výberu a v odnímateľných miskách roztopíme syr raclette, ktorým zeleninu polejeme. To je však len jedna z možností. Pri grilovaní sa fantázii medze nekladú a záleží len na kuchárovi, čím poteší svojich hostí.

Text: Jana Véghová pre Pravdu
Foto: SHUTTERSTOCK