Test: Čo viete o zdravej strave?

Čísla v zátvorke označujú počet bodov za každú odpoveď

1. Ktoré látky sú podľa vás najdôležitejšie pre zdravý vývoj detí?
a) Vitamíny pre rast a správnu funkciu orgánov (3)
b) Uhľohydráty ako pohonné látky pre zdravý vývin (2)
c) Soli, na detoxikáciu organizmu (1)

2. Čo sú to esenciálne mastné kyseliny?
a) Látky potrebné pre zdravý vývoj mozgu a nervovej sústavy (3)
b) Všetky nenasýtené mastné kyseliny (2)
c) Nasýtené mastné kyseliny (1)

3. Prečo sú podľa vás ryby zdravé?
a) Sú zdrojom dôležitých bielkovín a omega-3 mastných kyselín (3)
b) Obsahujú jód (2)
c) Myslím si, že ryby nie sú zdravé (1)

4. Prečo sú podľa vás čipsy a hranolčeky nezdravé?
a) Lebo obsahujú transtuky (3)
b) Obsahujú karcinogény (2)
c) Považujem ich za zdravé, pokiaľ sú konzumované v menších dávkach (1)

5. V akých potravinách sa nachádzajú esenciálne mastné kyseliny?
a) Rastlinné tuky, rybí olej, margaríny (3)
b) Zelenina, ovocie, obilniny (2)
c) Maslo, mäsové výrobky (1)

6. Akú časť denného príjmu energie by mali tvoriť tuky?
a) 30 percent (3)
b) 20 percent (2)
c) Ideálne nula (1)

7. Ktorá zásada podľa vás najviac zodpovedá zdravému životnému štýlu?
a) Raňajky sú najdôležitejším jedlom dňa (3)
b) Jedávať by sme mali päťkrát denne (2)
c) Po šiestej hodine by sme už nemali prijímať potravu (1)

8. Ktorý typ tukov by mal dominovať v našom jedálnom lístku?
a) Rastlinné tuky (3)
b) Rastlinné aj živočíšne tuky by mali byť v rovnováhe (2)
c) Živočíšne tuky (1)

9. Akú funkciu má vitamín D pre ľudský organizmus?
a) Je dôležitý pre tvorbu kostí a zubov (3)
b) Pomáha udržiavať zdravú kožu a sliznice dýchacích ciest (2)
c) Napomáha zrážanlivosti krvi (1)

10. S ktorým z nasledovných vyhlásení súhlasíte?
a) Niektoré tuky sú zdraviu prospešné (3)
b) Diéta s nízkym obsahom tukov pomáha predchádzať obezite (2)
c) Všetky tuky sú škodlivé (1)

Výsledky
30 bodov – Expert
Blahoželáme! Ak ste dosiahli plný počet bodov, zásady zdravej výživy zvládate na jednotku a nezaskočia vás ani najzákernejšie otázky. 

25 - 29 bodov – Nadpriemer
Všetky dôležité zásady zdravej výživy máte v malíčku, zvládate dokonca aj odpovede na otázky, kde si väčšina Sloveniek nevie rady. S týmto skóre vám síce ešte chýba kúsok k skutočnému expertovi na stravovanie, vedomostne však patríte k slovenskému nadpriemeru.

17 – 26 bodov – Priemer
Vaše znalosti z oblasti zdravého stravovania nie sú prevratné a zaraďujú vás k slovenskému sivému priemeru. Možno by nezaškodilo prečítať si z času na čas článok zo zdravotnej rubriky. 

Menej ako 17 bodov – Podpriemer
S týmto skóre by ste určite mali popracovať na samovzdelávaní. O zdravej strave viete totiž menej ako väčšina žien na Slovensku. Raďte sa častejšie s lekárom, čítajte si štítky na obaloch potravín a zaujímajte sa o to, čo jedia vaše deti.

Test bol spracovaný na základe výsledkov prieskumu o zdravej výžive a esenciálnych mastných kyselinách realizovaného na Slovensku, v Českej republike a v Maďarsku.

Text: -dh- pre magazín Pravdy
Foto: SHUTTERSTOCK