Selén môže znížiť hladinu cholesterolu v krvi
Príjem veľkých dávok selénu môže pomôcť znížiť hladinu cholesterolu v krvi, vyplýva z výsledkov posledného výskumu amerických odborníkov.
Ich zistenie "potvrdzuje" skorší výskum, podľa ktorého hladina selénu ovplyvňuje hladinu cholesterolu, uviedol autor štúdie Eliseo Guallar z Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health v americkom Baltimore.
Pozitívny či negatívny vplyv selénu na zdravie ľudí bol dlho nejasný. Skoršie výskumy naznačovali, že selén pravdepodobne nepomáha pri prevencii proti rakovine, ale vo vysokých dávkach môže súvisieť so zvýšeným rizikom cukrovky.
"My skutočne nevieme, ako na tom sme," uviedol Guallar pre Reuters. "V určitom zmysle slova je to významný mikronutrient (teda jedna zo živín vplývajúcich na metabolizmus človeka) a my ho potrebujeme, ale môžme byť v stave, keď ho máme dosť, alebo dokonca priveľa," vysvetlil.
Selén sa nachádza v mäse, pečive a niektorých druhoch orechov. Guallar a jeho kolegovia sa zamerali na súvislosť medzi selénom a cholesterolom. Vo Veľkej Británii našli 500 dospelých dobrovoľníkov, ktorým každý deň dávali jednu z rôznych dávok selénu - 100, 200 alebo 300 mikrogramov - prípadne placebo tabletku. Odporúčanou dennou dávkou je pre dospelého jedinca podľa odborníkov 55 mikrogramov.
Autori štúdie neodporúčajú vysoké dávky selénu v prípade obyvateľov Spojených štátov, kde ľudia prijímajú dostatok minerálov.
Text: SITA
Foto: SHUTTERSTOCK
