Čajové drinky bez alkoholu pre deti

Detské bowle

180 g cukrového melóna
180 g malín
vetvička mäty
10 ks klinčekov
2 lyžice hnedého trstinového cukru
1 l vychladeného čaju s príchuťou pomaranč/mango/škorica

Postup:
Na kocky nakrájaný melón a maliny vložíme do väčšej sklenenej misy. Pridáme mätu, klinčeky a hnedý cukor. Zalejeme ovocným čajom a zľahka premiešame. Vložíme do chladničky a necháme macerovať najmenej 5 hodín. Servírujeme v šálke na bowle alebo v nízkom pohári. Podávame s lyžičkou.

Citrusový čaj s marhuľovým bozkom
2 väčšie lyžičky marhuľového džemu
1 lyžičku limetovej šťavy
12 cl vychladeného čaju s príchuťou – limeta/citrón/kvet pomarančovníka

Postup:
Všetky suroviny dôkladne premiešame v šejkri s kockami ľadu. Nápoj prelejeme cez barové a čajové sitko do nízkeho pohára. Na dekoráciu môžeme použiť kôru pomaranča.

Šťavnatá jahoda
3 cl jahodového sirupu
1,5 cl vaječných bielkov
4 lístky mäty
trochu čerstvo mletého čierneho korenia
15 cl čaju s príchuťou – jahoda/malina/mango

Postup:
Všetky ingrediencie dôkladne premiešame v šejkri s kockami ľadu. Nápoj precedíme do vysokého pohára na long drinky do 2/3 naplneného ľadom. Ako dekoráciu môžeme použiť jahodu a vetvičku mäty.

Ďalšie recepty nájdete na stránke Varecha.sk

Text: magazín Varecha
Foto: Mistral