Probiotiká ako prevencia E.coli - radí ich aj odborník
Európou sa šíri strach z nebezpečných bakteriálnych infekcií tráviaceho traktu, ktoré postihli ľudí po konzumácii kontaminovaných potravín v Nemecku.
Existujú preventívne postupy znižujúce riziko vzniku podobných chorôb na Slovensku? Áno. Aplikácia probiotík počas kritického obdobia je mimoriadne vhodný spôsob prevencie tráviacich porúch infekčného pôvodu.
Probiotiká obsahujúce živé mikroorganizmy optimalizujú zloženie črevnej mikroflóry, funkčnosť a integritu črevnej bariéry. Dokážu potláčať aj choroboplodné mikroorganizmy, ktoré sa dostanú do tráviaceho traktu a tam spôsobujú rôzne choroby. Svojou funkciou zároveň priamo posilňujú imunitu organizmu.
To znamená, že pomocou viacerých mechanizmov zabezpečujú ochranu organizmu pred ochoreniami tráviaceho traktu vyvolanými patogénnymi baktériami, napríklad aj z pokazenej alebo "chorej" zeleniny.
Na základe uvedených skutočností je veľmi vhodné upozorniť obyvateľov na Slovensku na uvedený jednoduchý, ale účinný spôsob nešpecifickej prevencie infekcií tráviaceho traktu práve v tomto období.
Text: Alojz Bomba, Ústav experimentálnej medicíny LF UPJŠ Košice pre Pravdu
Foto: SHUTTERSTOCK
