Slávny parfum Chanel No.5 - spoznajte jeho jazmínové tajomstvo!
Joseph Mul, pestovateľ kvetov v oblasti mesta Grasse na juhovýchode Francúzska, pokračuje v rodinnej tradícii a predáva svoje jazmínové kvety módnemu domu Chanel na jeho slávny parfum No.5.
Fungovanie jeho podniku možno považovať za akýsi zázrak vzhľadom k tomu, že voňavkári kupujú suroviny aj na iných kontinentoch, píše agentúra AFP. "Tieto kvety už v podstate z oblasti Grasse zmizli," povedal dvadsaťsedemročný Joseph, ktorý sa zaoberá rovnakou činnosťou ako už jeho prapradedo v roku 1840.
Jazmínové kvety sa zberajú od augusta do októbra. Šesťdesiatka sezónnych pracovníčok v pestrofarebných odevoch a širokých klobúkoch chrániacich ich pred slnkom trhá krehké kvety jazmínu jeden po druhom. Na jeden kilogram je ich treba na osem tisíc. Koše sa plnia pomaly, zberačky natrhajú od siedmej ráno do jednej hodiny popoludní dva, tie najlepšie až tri kilogramy kvetov. Na liter čistej jazmínové esencie treba 660 kilogramov kvetov.
Jazmínové polia rodiny Mulových zaberajú len tri hektáre pôdy, ale zabezpečujú 90 percent produkcie celého regiónu Grasse, kde pracuje desiatka ďalších pestovateľov. Dvadsať ton, ktoré sa zozbierajú, ide výhradne na výrobu parfumu No.5, ktorý oslavuje 90. výročie a je podľa módneho domu stále najpredávanejším na svete. Pre porovnanie v roku 1930 sa v Grasse zbieralo 18 000 ton kvetov.
"Pokračujeme v tom, pretože Chanel chce zachovať v deväťdesiat rokov starom recepte na No.5 domáci jazmín," povedal Mul.
Fľaštička parfumu No.5 obsahuje jazmín a ruže z oblasti Grasse, ale aj vanilku, kvety tropického ylang-ylangu. Jeho formula zložená z osemdesiatich ingrediencií, ktorú pripravil Ernest Beaux v roku 1921, je v trezore. Coco Chanel ho požiadala, aby vytvoril "dámsky parfum s vôňou ženy", a vybrala si piatu vzorku, do ktorej pridali jazmín.
"Je to jeden z prvých parfumov, ktorý obsahuje veľa kvetín, bez toho, aby voňal po nejakej špecifickej kvetine," uviedol tvorca parfumov Chanel Jacques Polge.
Tento parfum sa stal jedným z najslávnejších na svete. K jeho popularite prispela aj hollywoodska sexbomba Marilyn Monroe, keď vyhlásila, že do postele si líha odetá len v pár kvapkách tejto vône.
"V 50. rokoch začali podnikatelia vysádzať jazmín v Taliansku, Španielsku, Maroku, potom v Egypte a Indii," hovorí Mul. Ide o "exotický" jazmín, ktorého vôňa sa rozvíja teplom. Jazmín v Grasse má vyváženú a delikátnu vôňu.
"Produkcia jazmínu je tu 20 až 30-krát drahšia ako v Egypte alebo Indii," hovorí a pripomína, že sa zrodil už aj "syntetický" jazmín. Výrobcovia parfumov sa zásobujú stále v Grasse, ale veľmi málo domácimi kvety.
"Skončilo to. Výrobca, ktorý by chcel používať domáci jazmín, nenájde nikoho, kto by ho pestoval. Musel by použiť exotický jazmín," povedal Mul.
Text: ČTK
Foto: CHANEL
