Škola varenia nemusí byť iba pre tých, ktorí nevedia variť
Kedysi sa dcéry učili variť od svojich mám či starých mám, častokrát už v detskom alebo pubertálnom veku. Dnes rodičia dávajú prednosť tomu, aby ich potomok mal dobré známky a aby získal "slušné" vzdelanie.
A tak sa stane, že žena či muž sa po osamostatnení od rodičov stravuje v reštauráciách, fast foodoch a firemných jedálňach, lebo doma si vie pripraviť nanajvýš tak rannú kávu. Ak však už plánujete rodinu prípadne ju už máte, tento spôsob obživy vám asi veľmi neprejde. Jednak denné obedy v reštaurácii pre štvorčlennú rodinu riadne prevetrajú vašu peňaženku, po druhé táto možnosť stravovania ani nie je veľmi zdravá. Preto, ak sa chcete naučiť variť alebo zdokonaliť sa v rôznych typoch jedál, vyskúšajte školu varenia.
Ponuka je naozaj široká
Dnes už rôzne kulinárske spoločnosti či hotely ponúkajú školy varenia, zamerané na kurzy pre začiatočníkov, ktorí sa chcú naučiť základom varenia. Okrem toho sa dozvedia ako správne vybrať vhodné potraviny či to , akým spôsobom postupovať pri príprave jednotlivých chodov. Ak si myslíte, že základy máte už dávno za sebou a rady by ste sa naučili niečo nové od renomovaných kuchárov, zvoliť si môžete tématické dni varenia zamerané napríklad na francúzsku, taliansku, grécku či maďarskú kuchyňu, prípravu sushi alebo vynikajúcich múčnikov. Chcete sa naučiť pripravovať recepty podľa našich starých mám? Žiadny problém. Stačí si len vybrať ten správny kurz. Naučiť variť sa môžete i zdravo a najmä chutne. Neveríte? Presvedčí vás o tom škola zdravého varenia. Rady by ste naučili variť i svoje deti, ale akosi vám na to nezostáva čas popri iných povinnostiach? I deti sa môžu naučiť variť pod dohľadom profesionálov, len sa treba poobhliadnuť po najvhodnejšom kurze.
Čo na kurzoch môžete získať?
- suroviny potrebné na prípravu jedál
- nové poznatky o tom ako správne pripraviť vybrané jedlá (podľa témy na ktorú ste sa prihlásili)
- odborné poradenstvo renomovaných kuchárov
- častokrát dostanete i knihu receptov, podľa ktorej sa môžete nechať inšpirovať
- certifikát o absolvovaní kurzu
- ochutnáte, čo ste vlastnoručne pripravili
- môžete si vychutnať i kvalitné alkoholické či nealkoholické nápoje
- zoznámite sa s mnohými zaujímavými ľuďmi
Koľko vás kurz vyjde?
Nuž, závisí od toho koľko hodín kurz trvá, či sa šéfkuchár venuje iba vám alebo ste v skupine viacerých nadšencov varenia. Samozrejme, závisí to i od náročnosti prípravy jedla či kvality surovín. Priemerne však treba počítať so sumou od 50 Eur až do 160 Eur za približne 6-8 hodín výučby.
Text: -maj- pre oŽene.sk
Foto: SHUTTERSTOCK
