Recept: Lasagne s Bambini šunkou
Môžu byť chutnou ľahkou večerou.
Príprava: 60 minút
Pre 4 osoby potrebujeme:
12 plátkov lasagní
malé cibuľky
150 g nadrobno nakrájanej detskej Bambini šunky
3 vajíčka
mozzarellu
300 ml smotany
cesnak
paradajky
oregano
soľ
korenie
Postup:
1 Lasagne uvaríme v osolenej vode.
2 Cibuľky nakrájame a spolu s cesnakom a šunkou nakrájanou nadrobno zľahka osmažíme. Vmiešame 200 g paradajok, pridáme soľ, oregano a korenie. Smotanu rozmiešame s vajíčkami a pridáme mozzarellu.
3 Zapekaciu misu vymastíme olejom, vyložíme plátkami lasagní, ktoré striedame s vrstvou zmesi so šunkou. Poslednú vrstvu tvorí šunková zmes, ktorú zalejeme smotanou s mozzarellou. Zapekáme 30 minút.
Náš tip:
Koreniny možno kombinovať podľa vlastnej chuti. Oregano možno nahradiť voňavou bazalkou, petržlenovou vňaťou, pažítkou či tymianom. Fantázii sa medze nekladú!
Ďalšie recepty nájdete na stránke Varecha.sk
Text: Katarína Sedláková pre magazín Pravdy
Recept a foto: VÁHALA
