Doplňte si po zime zásoby vitamínov

Chrumkavé šalátové listy, čerstvé bylinky, reďkovky, uhorky - jar je v plnom prúde a tak môžete svojmu telu dodať prirodzeným spôsobom vitamíny, o ktoré ste ho počas zimy ochudobňovali. Vďaka nezdravému stravovaniu telo zápasí nielen s nedostatkom vitamínov, ale aj s kilami navyše. Práve vďaka radikálnejšej zmene jedálnička sa môžete pomerne rýchlo dostať opäť do formy.

Pri príprave šalátov použite zeleninu rôznych farieb (zelenú, žltú aj červenú), vďaka čomu bude príjemn vitamínov vyvážený. Na dochutenie šalátov použite čerstvé bylinky, ktoré si môžete buď dopestovať v kvetináči alebo ich kúpite čerstvé na trhu. Nezabúdajte ani na olivový olej, ktorý je bohatý na množstvo stopových prvkov. Ak chcete nejaké to kilo aj zhodiť, mali by ste sa zaobísť bez dresingov či dochucovacích omáčok. Do šalátu pridajte maximálne šťavu z citróna alebo ovocný ocot.

Aby ste sa aj zasýtili, k šalátu môžete zjesť pečivo, ale siahnite po celozrnnom. Takéto kúsky sú bohaté najmä na vitamín B a prvky ako železo, zinok, magnézium či fosfor. Obsahujú takisto semienka, ktoré sú zdrojom mastných kyselín. Telo tak môže vďaka nim bojovať ľahšie s voľnými radikálmi.   

A rozhodne nezanevrite na mliečne produkty, vyskúšajte napríklad kozie mlieko a syry. Hoci si na ich chuť treba istý čas zvykať, tieto výrobky sú zdravšie ako kravské. 

Text: -bn- pre oŽene.sk
Foto: Shutterstock