Chutný a zdravý dezert? Pripravte si podľa nás ovocnú tortu

Ovocná torta

Potrebujete:
- 3 balenia syra cottage (biely)
- 1 kl vanilínového cukru
- 1 limeta
- 1 PL práškovej želatíny
- 50 g cereálnych sušienok
- 100 g manga
- 100 g malín
- mäta

Postup:
1. Cottage syr zmiešame s vanilínovým cukrom a so šťavou z limety. Želatínu rozpustíme v 100 ml vody podľa návodu a mierne ju zohrievame, kým neostane číra. Dáme trocha vychladnúť a vmiešame do ochuteného syra.

2. Sušienky rozmrvíme rukou, mango nakrájame na kocky a pridáme do 2/3 syrovej zmesi. Hmotu vlejeme do tortovej formy s priemerom 20 cm, doplníme zvyšnou syrovou zmesou a dáme na 2–3 hodiny do chladničky. Pred podávaním ozdobíme malinami a lístkami mäty.

Ďalšie recepty nájdete na stránke Varecha.sk

Text pripravil: Bohuš Lenický pre Magazín Pravdy
Recepty pripravil: Katarína Skybová, špecialistka na zdravú výživu a chudnutie
Foto: Ivan Majerský pre Pravdu