Univerzálna diéta nie je

Prvý deň sa nič neudialo, tak ste si povedali, že sa predsa nevzdáte a ďalej ste sa trápili krutým a možno nie pre vás vhodným spôsobom. Ak sa váha posunula po týždni len o kilogram namiesto sľúbených dvoch, troch, začali ste byť nervózna a poškuľovať po zakázaných potravinách. A potom vieme čo nasleduje – hláška: "je mi to jedno" a nekontrolovateľné jedenie všetkého, čo ste si zakazovali. Ako bonus máte na druhý deň dobrý pocit dovtedy, kým nezistíte, že dané kilo je späť.

Sama na sebe som musela zistiť, že ak chcem schudnúť, musím si zmeniť stravovacie návyky navždy. Diéta ako taká je krátkodobá záležitosť (s výnimkou takých, ktoré držíte prakticky s menšími obmedzeniami celý život) a vždy hrozí jojo efekt. Myslela som si, že keď veľmi aktívne športujem a som vegetarián, nebudem priberať, ak do seba budem ládovať čokoládu a "zdravé sladkosti". Pritom som nenápadne priberala jedna radosť. Samozrejme, nemala som nadváhu, ale pri športe vám prekáža každé kilo a ja som ich odrazu mala 5 navyše a pocit utrpenia v akomkoľvek oblečení.

Tých 5 kíl som sa nevedela zbaviť ani keď som nejedla 2 dni vôbec nič, poprípade som kilo stratila, ale opäť skočilo naspäť. Keď som ale pribrala aj z polievok na chudnutie, vytočila som sa. A v jeden pekný deň som vošla do supermarketu a nakúpila som si 3 kilá kuracích pŕs. Sama som tomu neverila, pretože mäso som nejedla preto, lebo mi je ľúto zvierat, nie preto, že by mi nechutilo. K tomu som pridala ešte filety z lososa a odpochodovala som domov s komentárom – "Tieto zvieratá sú už aj tak mŕtve".

Keďže som lenivá variť si každý deň, navarila som si kuracie prsia na vode s bylinkami rovno na 3 dni. Naivne som si myslela, že to mi musí stačiť. Určite už tušíte, že som "zobkala" do večera a "vyzobkala" všetko. Na druhý deň som sa radšej ani neodvážila postaviť na váhu, lebo som predpokladala, že vyskočí nahor. Ale zistila som, že som nepomyslela na čokoládu.

Samozrejme, čím viac proteínu jete, tým menej máte chuť na sladké a ak športujete, tak sa vám tvoria svaly namiesto tukových vankúšikov. V mojom prípade som zistila, že ak nejem ryžu, zemiaky, chlieb, keksy, chrumkavé vločky a cestoviny, nepriberám a mojich 5 kíl je už preč. Niekedy mám chuť práve na to, čo nemôžem, no dá sa to prekonať, lebo čokolády som sa, samozrejme, nevzdala. Moja mama je o niečo zarytejší vegetarián, pretože jej mäso vôbec nechutí, tak presedlala na tofu, zeleninu, ryžu a zemiaky. Vzdala sa čokolády aj mliečnych výrobkov, ale dopraje si sójové tyčinky. Išla dole o jednu konfekčnú veľkosť a pritom ja by som z jej kombinácií určite nabrala aj dvojnásobok.

Mali by ste si uvedomiť, že metabolizmus po tridsiatke sa spomaľuje, ale ak budete držať kruté diéty, budete naberať rýchlejšie, ako keď sa naučíte normálne stravovať. Sama na sebe musíte vyskúšať, čo by ste mali zo stravy vylúčiť na týždňových testoch. Na začiatok si zapisujte, čo kde kedy zobnete. Nezabudnite sa vážiť. Dajte si obilninové dni, mäsové dni, zemiakové dni, ryžové dni a vykonávajte vždy rovnakú športovú aktivitu. Potom ľahko usúdite, či je pre vás vhodná strava, kde budete preferovať ryžu, zemiaky a obilniny, alebo mäso, poprípade, či a čo môžete kombinovať.

Časy, kedy som zjedla 300 g čokoládu a nič sa nestalo sú preč, ale teraz mám stravu rozloženú tak, že ak zjem v pomätení mysle 100g čokolády, nič sa nestane. Neviem dokedy to bude trvať, ale radšej si nedám koláče, ako by som mala doživotne diétovať.

Text: Gabi H. pre oŽene.sk
Foto: SHUTTERSTOCK