Recept: Obtierance so slaninkou
Ochutnajte jednoduché tradičné jedlo z Tekova.
Príprava: 20 minút
Obťažnosť: 1
Pre 4 osoby potrebujeme:
400 g kukuričnej múky
1 vajce
soľ
200 g údenej slaniny
200 g cibule
Postup:
1. Múku vymiešame s vajíčkom a troškou vody, pridáme soľ a dobre premiešame.
2. Namočenou lyžicou vykrajujeme veľké halušky a zavárame vo vriacej vode.
3. Uvarené scedíme, polejeme výpekom zo slaninky a posypeme opraženou slaninkou a cibuľou.
Ďalšie recepty nájdete na stránke Varecha.sk
Text a foto: magazín Varecha
