V zime jedzte veľa ovocia a zeleniny
Jedným zo spôsobov, ako chrániť telo v zime pred infekciami, je zaradiť do jedálnička dostatok zeleniny a ovocia.
Majú preventívny účinok proti typickým zimným chorobám a na organizmus pôsobia celkovo pozitívne. Viete, čo sa v zime oplatí naložiť na tanier?
Chren: pomáha odhlieniť dýchacie cesty, pôsobí preventívne proti chorobám bakteriálneho, ale aj vírusového pôvodu. Obsahuje veľa vitamínu C a látky, ktoré majú antiseptické účinky, navyše podporuje trávenie.
Zázvor: lieči kašeľ, angínu aj zápaly priedušiek. Zlepšuje tráviace procesy v črevách a vyprázdňovanie, znižuje cholesterol v krvi a pôsobí preventívne proti ateroskleróze a srdcovým poruchám.
Zeler: využíva sa v diétach, pomáha pri nadváhe, lieči artritídu, dnu, reumatizmus, depresie, vredy, zápaly pečene, obličiek, močového mechúra, alergické prejavy a vyrážky a ďalšie ochorenia súvisiace s prekyslením organizmu. Zeler sa vďaka vysokému obsahu horčíka počíta tiež medzi rastliny s protirakovinovými účinkami. Ďalej zeler obsahuje vysoké percento aktívneho organického sodíka, ktorý môže za prítomnosti horčíka a ďalších látok pomáhať rozpúšťať vápnikové nánosy v obličkách, kĺboch a cievach.
Cesnak: má široké antibakteriálne účinky, pôsobí proti rozličným vírusom, baktériám, plesniam a kvasinkám. Zvyšuje imunitu a chráni bunky pred poškodením. Vďaka obsahu zlúčenín síry pôsobí proti zápalom. Redukuje množstvo hlienov v organizme. Ďalej znižuje hladinu cholesterolu a vedci prišli na to, že cesnak má schopnosť znižovať krvný tlak.
Cibuľa: pôsobí proti infekciám. Upokojuje kašeľ, najmä u detí. Pôsobí proti horúčke a kŕčom. Používa sa na podporu trávenia. Znižuje riziko rakoviny prostaty. Pôsobí preventívne proti rednutiu kostí.
Pór: má odvodňujúce účinky, preto pomáha reumatikom. Zabíja baktérie a kvasinky v črevách a žalúdku, pomáha pri nadúvaní, zápche a črevných kolikách. Povzbudzuje činnosť mozgu a znižuje hladinu cholesterolu. Účinne pôsobí proti zmenám ciev spôsobených starobou. Je to výborný preventívny prostriedok pri chorobách žíl, pôsobí proti krvným zrazeninám. Podporuje imunitný systém.
Červená repa: šťava z červenej repy je výborným prostriedkom proti chrípke a horúčkovitým ochoreniam. Látky obsiahnuté v červenej repe majú význam v boji proti rakovine a prispievajú k zlepšeniu celkového stavu cievneho systému.
Text: Zuzana Hlavačková, podľa doktorka.cz
Foto: SHUTTERSTOCK
