Potraviny, ktoré zlepšia vašu imunitu

Určite máte niekedy pocit, že ju máte oslabenú, už len keď sa pozriete von z okna a vidíte padať dážď so snehom.

Je všeobecne známe, že nič neovplyvní vaše zdravie tak ako imunitný systém, pretože práve jeho odolnosť hrá dôležitú rolu v tom ako sa ubránite voči malým vírusom, či infekciám. Vašu odolnosť samozrejme ovplyvňuje aj genetika a prostredie, kde žijete. Našťastie dobrá správa je, že stravovacie návyky môžu imunitný systém značne ovplyvniť a tak zvýšiť vašu odolnosť voči bakteriálnym infekciám, alebo aj vzniku rakoviny.

To čo jete, má silný vplyv na pôsobenie bielych krviniek, ktoré pôsobia v našom tele ako strážcovia poriadku. No a nemali by ste sa vyhýbať ani cvičeniu a taktiež nekritizujte vegetariánov. Športovci a vegetariáni majú imunitný systém lepší, ale to neznamená, že vy ho nemôžete mať rovnako dobrý.

Keď už nič pre seba neurobíte, tak skúste zaradiť:
1. Jogurt – starý bojovník proti chorobám a výrazne posilňuje imunitný systém. Reč je samozrejme o prírodnom bielom jogurte. Len 170 gramov jogurtu denne zabraňuje chrípkam, sennej nádche a zlému tráveniu. Okrem toho na trhu sú aj kozie či ovčie jogurty, ktoré pôsobia na tráviacu sústavu ako balzam.

2. Cesnak – prírodné antibiotikum, má protizápalové, či protiplesňové účinky a ak dokážete vypiť šťavu z cesnaku, vedzte, že dokáže zastaviť, alebo spomaliť až dvadsať druhov baktérií a okolo šesťdesiat druhov plesní. Pozor však ak máte problémy so žalúdkom, alebo s nízkym tlakom. Istý lekár odporúča až 15 strúčikov cesnaku denne. Ale ak máte problém, siahnite po prírodných tobolkách v lekárni, splnia rovnaký účel.

3. Huby shi-take – veľké, hnedé ázijské huby s výraznou chuťou majú v sebe lentinan a ten dokáže s vašou obranyschopnosťou priam divy. Nebojte sa pridávať tieto huby do jedál a možno aj experimentovať.

4. Ovocie a zelenina bohaté na karotén – nevyhýbajte sa mrkve a špenátu, či už vo forme šalátov, alebo vo forme štiav. Karotén zvyšuje imunitnú ochranu proti bakteriálnym a vírovým infekciám. Samozrejme, ak vám nie je mrkva, ani špenát po chuti, siahnite po akejkoľvek zelenej, alebo červenej zelenine, či ovocí.

5. Potraviny s vysokým obsahom zinku - toto je niečo pre gurmánov, lebo najlepším zdrojom zinku sú ustrice. Pokiaľ vášmu telu zinok chýba, váš imunitný systém nemôže pracovať naplno. Deti a dospelí, ktorí majú nedostatok zinku trpia viac infekciami dýchacieho ústrojenstva a keď sa na nich nalepí vírus, len tak sa „nepustí“.

Vyhnite sa potravinám, ktoré váš imunitný systém oslabujú:
1. Živočíšny tuk
2. Kukuričný a sójový olej
3. Tučné výrobky z kravského mlieka

Text: Gabi H. pre oŽene.sk
Foto: SHUTTERSTOCK