Diéta, ktorá naučí pravidelne jesť

Britský denník Daily Mail uverejnil časť zázračného návodu na chudnutie, ktorý má celý vyjsť čoskoro knižne. Americká odborníčka na výživu Maria Hellerová v nej ponúkne návod na to, ako možno za štrnásť dní schudnúť natrvalo tri kilogramy a za dva mesiace aj trebárs pätnásť nadbytočných kilogramov, ktoré vás trápia už roky.

A v čom tajomstvo diéty spočíva? Diéta s názvom DASH pôvodne slúžila pacientom, ktorí potrebovali znížiť hladinu cholesterolu v krvi, mali problémy s tlakom alebo potrebovali zredukovať riziko vzniku cukrovky. Vedľajším efektom stravovania podľa DASH diéty ale bola strata kilogramov bez poškodenia zdravia, a tak sa diéta čoskoro zmenila na hit. Ľudia si ju obľúbili najmä preto, že pri nej netreba počítať kalórie ani tráviť hodiny vo fitnescentre. Nemusia pri nej ani hladovať a výsledkom je aj tak strata kilogramov. Odborníčka na výživu v tomto programe odporúča najmä prehodnotiť jedlá, ktoré denne konzumujete, a vyberať tie vhodné. Základom diétneho jedálneho lístka je však pravidelnosť: jesť treba až šesťkrát denne (raňajky, desiata, obed, prvý olovrant, druhý olovrant a večera) Prvých štrnásť dní diéty má za úlohu znova naštartovať metabolizmus a stavia preto na zdravé tuky a bielkoviny, naopak, vynecháva sacharidy a cukry.

Povolené potraviny:
chudé mäso (hydinové, teľacie a ryby), strukoviny, nízkotučné mliečne výrobky, tuky s omega tri mastnými kyselinami, orechy, semienka, želé

Nepovolené potraviny:
pečivo, cestoviny, zemiaky, ryža, vyprážané jedlá, sladkosti, ovocie, alkohol, kofeínové nápoje

Odporúčaný pohyb:
chôdza a joga (30 minút denne), lebo dobre udržujú hladinu cukru v krvi a pomáhajú dobre spaľovať tuky. Vynechať treba aerobik a bicyklovanie.

Po štrnástich dňoch prichádza na rad druhá fáza, v ktorej si už môžete na tanier pridať aj celozrnné výrobky a ovocie a začať posilňovať.

Jedálny lístok podľa DASH diéty:
Raňajky: praženica z dvoch vajíčok, plátok šunky, paradajka
Desiata: biely jogurt a asi desať vlašských orechov
Obed: grilované kuracie prsia a zeleninový šalát bez dresingu, oba s olejovo-octovou zálievkou
Prvý olovrant: nízkutočný tvaroh a zelerové tyčinky
Druhý olovrant alebo skorá večera: nakrájaná červená paprika alebo mrkva s guacamole
Večera: grilovaná ryba a dusená zelenina

Odborníci na výživu oceňujú, že diéta cukry vynecháva iba krátky čas, potom ich na rozdiel od iných diét do jedálneho lístka vracia. Pozitívne je aj to, že diéta učí ľudí pravidelne jesť, takže zabraňuje návalom hladu počas dňa alebo večera.

Text: -zh- pre magazín Pravdy
Foto: SHUTTERSTOCK