Lacný recept: Rezance na gazdovský spôsob
Za pár eur a všetci sú spokojní.
Príprava: 20 minút
Obťažnosť: 1
Pre 4 osoby potrebujeme:
700 g širokých rezancov
50 ml oleja
300 g slaniny
300 g cibule
250 ml smotany
200 g údeného syra
soľ
mleté čierne korenie
1 paradajka
Postup:
1. Rezance uvaríme v osolenej vode. Na rozohriatom oleji opečieme slaninu s cibuľou, nakrájané na rezance, zalejeme smotanou a necháme len zavariť.
2. Do zmesi primiešame uvarené rezance a podľa potreby osolíme a okoreníme.
3. Jedlo už naložené na tanieri posypeme nastrúhaným syrom a ozdobíme kúskom paradajky.
Text a foto: magazín Varecha
