Vianočný duch na švédsky spôsob

Veľa svetielok

Pre švédske príbytky sú charakteristické svetlá. Veľa svetiel. Keď sa znesie všade navôkol tma, zapaľujú domáci v oknách množstvo sviečok, aby ju aspoň trošku rozohnali. Od sklenených tabúľ, rovnako ako aj od zrkadiel, sa ich plamienky odrážajú a vytvárajú tak efekt blikotania svetielok po celom byte. Skúste to tiež. Navyše vonné sviečky alebo sviečky zo včelieho vosku vám príjemne prevoňajú interiér. Treba na ne dávať, samozrejme pozor. Preto ak máte malé deti, alebo chcete mať vysvietené okná i počas vašej neprítomnosti, zaobstarajte si umelé dekoračné osvetlenie, je ho na trhu viac než dosť. Útulnú atmosféru vyčaríte aj malými svietnikmi či farebnými pohárikmi na kahance. V tých „mozaikových“, ktoré sú poskladané z viacerých kúsočkov farebného skla, sa bude plameň sviečky mihotať ešte krajšie.

Adventný čas
Pokiaľ máte deti, nezabudnite na adventné kalendáre, ktoré im čakanie na Štedrý večer spríjemnia. Každý si z detstva pamätáme odpočítavanie dní do vytúženého dvadsiateho štvrtého, kedy sa sadlo k stolu a čakalo na zvonček. Tradičný čokoládový kalendár môžete zameniť za úložný látkový regálik, do ktorého vložíte na každý deň nejakú drobnosť. Po Vianociach sa vám zíde priestor navyše tiež. Inou možnosťou je tiež stojan, ktorý po obvešaní maličkosťami pre vašich blízkych vyzerá ako vianočný stromček. Či naň zavesíte vrecúška s prekvapením, vianočné gule, zvončeky, malých anjelov alebo iné ozdoby, je len na vás.

Dobroty na stôl
Na švédskych štedrovečerných stoloch nesmú chýbať tony sladkostí. V tom sa od tých našich stolov nelíšia. Ich recepty však obsahujú najmä zázvorové sušienky, knäck, čo je mäkká karamelka na žuvanie, či Luciine koláčiky- Lussekatt, ktoré sú typické šafránovou chuťou a nemať ich by bolo ako oslavovať Vianoce bez stromčeka. Vianočná kaša je zase v mlieku uvarená ryža posypaná škoricou, ktorú jedia Švédi po Štedrej večeri s ľadovo vychladeným mliekom. Nech už sa budete držať počas sviatkov slovenských receptov, alebo si trošku zaexperimentujete, nezabudnite na slávnostné prestieranie, ozdobné tácky, krištáľové misy a tematické servítky. Kedy inokedy si načančať stôl, keď nie teraz.