Presunúť na hlavný obsah

ČIERNE KLENOTY

Lifestyle

Zatvorte oči a predstavte si, ako sa vám lahodná čokoládová chuť rozplýva na jazyku. Delikátna vôňa, kakaová harmónia a pocit úžasnej pohody a luxusného pôžitku. Také sú čokoládové talianske čierne klenoty Chuao, Porcelana a „9“. Nesnívajte, ochutnajte.

Z poloostrova Chuao, z pôvodného venezuelského raja, prepravili španielske galeóny do svojej rodnej krajiny vzácne kakaové bôby, ktoré sú pestované na tejto plantáži. Všetok náklad bol výhradne určený na úžitok kráľovských komôr a cukrární. Odvtedy sa tieto kakaové zrná používajú na ochutenie tých najdôležitejších čokolád. V Chuao čokoláde prevažuje vôňa sušenej slivky a červených plodov, sila jeho chute a kyslosť dávajú priestor dlhému a veľmi dokonalému ukončeniu.
Pre odrodu Porcelana sa každoročne vyrobí len tritisíc kilogramov kakaa. Meno sa vzťahuje na farbu kakaového zrna a indikuje vzácnosť a ušľachtilosť jedinečnej čokolády na svete. Porcelana je geneticky čistá odroda kakaového bôbu „Criollo“. Je „otcom“ všetkých kakaových bôbov. Je to produkt, ktorý vzniká z veľmi plodnej a obzvlášť lahodnej rastliny, a taktiež semienka sú charakteristické svojím aromatickým účinkom, plnosťou, lahodnosťou a jemnosťou, ktorá je naozaj fantastická.
Čokoláda „9“ je kombináciou „rodinných šperkov“ talianskej čokoládovne Amedei z deviatich plantáží, ktoré boli objavené, obnovené a zúrodnené Alessiom Tessierim. Z tejto zmesi bola vytvorená silná a vyvážená horká čokoláda s čerstvou arómou kakaa a horúcej čokolády, ktorá ponúka čuchové pôžitky siahajúce od citrusových vôní po vône sladkej praženej mandle.